Ceai mate - traditie sud-americana
Ceai mare - traditie sud-americana
Ceaiul mate este recomandat de catre specialisti in numeroase probleme de sanatate, fiind foarte apreciat pentru beneficiile pe care le aduce consumatorilor.
Ceaiul mare nu este consumat din ceasca, ci dintr-un vas numit "mate", din care bautura se bea cu un "pai" de argint numit "bombilla". Cu acesta se si amesteca bautura.

Simbol al culturii sud-americane, ceaiul mate presupune infuzarea
frunzelor de "yerba mate". Yerba Mate este un arbust cu frunze
vesnic verzi, ce se intalneste in padurile din Paraguay, Argentina,
Peru, Chile si Brazilia.
Aceasta planta contine vitamine, minerale si antioxidanti,
complexul vitaminelor B, vitamina C, A, E, potasiu, magneziu,
calciu, fier si zinc, precum si o cantitate mare de teina (de doua
ori mai multa decat ceaiul negru).

Printre beneficiile pe care ceaiul mate le aduce organismului se
numara:
- Stimularea metabolismului
- Stimularea arderii grasimilor
- Impiedica retentia de apa in organism
- Inhiba pofta de mancare
- Confera energie
- Amelioreaza reumatismul, artrita, boile hepatice
- Inhiba dezvoltarea celulelor canceroase
- Intareste sistemul imunitar
Ceaiul mate - preparare si servire
Prepararea ceaiului mate este aparent foarte simpla deoarece
infuzarea se face cu apa care nu a ajuns la fierbere.
Metodele de preparare a acestui ceai difera de la regiune la
regiune, insa toate au un element comun: cana gourda se umple cu
frunze de yerba mate peste care se toarna apa fierbinte de 70-80 de
grade. Dupa ce se bea ceaiul, se mai poate turna apa peste frunzele
respective de 10-15 ori, deoarece frunzele isi pastreaza mult timp
aroma si proprietatile benefice.
Pentru a atenua acel gust usor amarui specific ceaiului mate, multi
prefera sa-l bea cu zahar, miere, lamaie, menta, lapte sau fructe
uscate.
Ceaiul mate este unul dintre cele mai eficiente ceaiuri de slabit. Citeste despre fiecare ceai de slabit si alege-l pe cel potrivit in cura de slabire.
Fii smart & chic alături de noi, dă LIKE paginii The ONE de Facebook!
- Urmăreşte-ne PE
- The ONE pe Facebook
- The ONE pe Twitter
- The ONE prin RSS














Transformările dramatice ale starurilor
Concurs Street Chic iulie – premiu voucher Nissa
